A-vitamin & stofskiftet

A-vitamin, også kaldet retinol, er et utroligt vigtig, fedtopløseligt, vitamin for stofskiftet.

Thyroideareceptoren, som skal opfange signalet fra det aktive stofskiftehormon (T3), er nemlig afhængig af tilstrækkelige a-vitaminniveauer.

Thyroideareceptoren er altså afhængig af retinol. Uden tilstrækkeligt retinol, kan niveauerne af stofskiftehormoner ikke reguleres korrekt.

I planter findes forstadiet til A-vitamin, beta-caroten.

I tarmsystemet og leveren skal betacaroten konverteres til A-vitamin af enzymet beta-carotene-15,15′-monooxygenase (BCMO1).

Dog er op mod 45% af befolkningen udstyret med en variation i BCMO1 genet (Betacaroten oxygenase 1), som koder for dannelsen af enzymet, der skal omdanne betacaroten til retinol.

Dvs, nogle mennesker har helt op til 90% dårligeere konvertering af betacaroten til retinol, og kan derfor let komme i A-vitaminmangel trods tilstrækkeligt indtag af vegetabilsk a-vitamin (betacaroten).

Derudover er der også en række livsstilfaktorer, som kan sænke konverteringen af betacaroten til vitamin A:

• Tarmflora
• Stort alkoholforbrug
• Sygdomme i leveren
• Zinkmangel
• Lavt stofskifte

Et velfungerende stofskifte er nødvendig for tilstrækkelig konvertering af betacaroten til retinol, så lavt stofskifte kan i sig selv give a-vitaminmangel: ond cyklus 🔄

Retinol findes kun i animalske produkter 🧀🐟🥚🧈

De bedste kilder er:
🧈lever,
🧈fede fisk,
🧈torskelevertran,
🧈kød,
🧈smør,
🧈ost,
🧈æg.

På kurset Komplementær Endokrinologi: Thyroidea lærer du ikke bare om næringstoffer til Thyroidea: